Baharat, bitkilerin kök, yaprak, tohum gibi kısımlarının bazen olduğu gibi tazeyken, bazen de kurutulup, toz haline getirilip, ufalanıp veya benzeri kimi işlemlerden geçirilerek sofralarda ve yemeklerde kullanılmak için korunan yüksek besin değeri içeren gıda malzemelerinin başındadır. Yemeklerin, mezelerin ve kahvaltı sofralarında sıkça kullanılır. Doğadan gelmesi sebebiyle her bitkinin kendine özgü lezzetine sahiptir.
Nermin Hanım markası kaliteli, doğal ve katkısız baharatların ayıklanmasından paketlenmesine kadar detaylarıyla ilgilenerek yemeklerden soslara ve tatlılara kadar en iyi malzemeleri sunmak için özenle çalışıyor.